স্বাস্থ্যকর ডায়েট প্ল্যান নিয়ে সচেতনতা বাড়ছে নাগরিকদের মাঝে

১৫ এপ্রিল ২০২৫ তারিখে ঢাকায় স্বাস্থ্যসচেতন মানুষের সংখ্যা দ্রুত বাড়ছে, বিশেষ করে তরুণ ও কর্মজীবী শ্রেণির মধ্যে। সাম্প্রতিক সময়ে শহরে দীর্ঘ সময় অফিসে কাজ, মানসিক চাপ এবং অনিয়মিত জীবনযাপনের কারণে অনেকেই ওজন বৃদ্ধি, দুর্বলতা বা হজমের সমস্যায় ভুগছেন। ফলে সঠিক ডায়েট প্ল্যান নিয়ে আগ্রহও আগের তুলনায় অনেক বেড়েছে। চিকিৎসকরা বলছেন, শুধু ওজন কমানোই ডায়েটের উদ্দেশ্য নয়, বরং সুষম খাবার ও নিয়মিত রুটিনের মাধ্যমে সামগ্রিক স্বাস্থ্যের উন্নতি করাই মূল লক্ষ্য।

ধানমন্ডি, মিরপুর ও গুলশানের বিভিন্ন ফিটনেস সেন্টার এবং পুষ্টিবিদদের ক্লিনিকে যাওয়া মানুষদের সাথে কথা বলে জানা গেছে যে, তারা এখন নিজেদের শারীরিক চাহিদা অনুযায়ী ডায়েট চার্ট তৈরি করছেন। অনেকেই সকালে ওটস, ফল আর হালকা গ্রিন টি দিয়ে দিন শুরু করছেন। দুপুরে ভাত বা রুটি সঙ্গে মুরগি বা মাছ এবং প্রচুর সবজি নেওয়ার চেষ্টা করছেন। রাতে অনেকেই অতিরিক্ত ভারী খাবার এড়িয়ে চলছেন। এছাড়া প্রতি তিন ঘণ্টা পর পর অল্প খাবার খাওয়ার অভ্যাসও জনপ্রিয় হচ্ছে। পুষ্টিবিদদের মতে, এই নিয়ম মেনে চললে শরীরের মেটাবলিজম স্বাভাবিক থাকে।

একজন এনজিও কর্মী জানান, তিনি দীর্ঘদিন ধরে অনিয়মিত খাবারের কারণে দুর্বলতা এবং গ্যাস্ট্রিক সমস্যায় ভুগছিলেন। পরে এক বিশেষজ্ঞের পরামর্শে তিনি নিজের ডায়েট প্ল্যান পরিবর্তন করেন। তিনি বলেন যে, এখন তিনি সকালে ফল, দুপুরে স্বাভাবিক ভাত আর সবজি এবং রাতে হালকা খাবার খান। ইনশাআল্লাহ এই পরিবর্তনের ফলে তার ঘুমের মান এবং কাজের কর্মক্ষমতা দুটিই ভালো হয়েছে। তিনি মনে করেন যে, ডায়েট মানেই ক্ষুধার্ত থাকা নয়, বরং সঠিক সময়ে সঠিক খাবার বেছে নেয়া।

অনলাইনে বিভিন্ন প্ল্যাটফর্মেও এখন ডায়েট বিষয়ক আলোচনা বেড়েছে। অনেকেই Facebook গ্রুপ বা YouTube ভিডিও দেখে নিজেদের মতো করে নতুন খাবারের পরিকল্পনা করছেন। বিশেষজ্ঞরা সতর্ক করেন যে, যেকোনো নতুন ডায়েট শুরু করার আগে বিশেষজ্ঞের পরামর্শ নেওয়া জরুরি, কারণ সবার শরীরের চাহিদা এক নয়। ঢাকার চিকিৎসকরা বলছেন, যদি নিয়মিত পরিমিত খাবার, পর্যাপ্ত পানি, হাঁটা এবং ঘুম ঠিক রাখা যায়, তবে সুস্থ জীবন অবশ্যই সম্ভব। আলহামদুলিল্লাহ শহরের মানুষ এখন আগের চেয়ে অনেক বেশি সচেতন।