আসসালামু আলাইকুম ভাই ও আপারা। আমি উত্তরায় একজন মেডিকেল প্রফেশনাল হিসেবে কাজ করি এবং প্রতিদিন অনেক রোগী দেখি যারা ওজন কমানোর জন্য বিভিন্ন ডায়েট প্ল্যান ফলো করতে চান। সমস্যা হলো বেশিরভাগ মানুষ ইন্টারনেটে বিদেশি ডায়েট চার্ট দেখে সেটা হুবহু কপি করার চেষ্টা করেন। কিন্তু আমাদের দেশের খাবার, আবহাওয়া আর জীবনযাত্রা সম্পূর্ণ আলাদা। তাই এসব প্ল্যান অনেক সময় কাজ করে না বা স্বাস্থ্যের ক্ষতি করে।
আমার মতে, বাংলাদেশি খাবার দিয়েই চমৎকার ডায়েট প্ল্যান করা সম্ভব। ভাতের পরিমাণ কমিয়ে শাকসবজি বাড়ান, ইলিশ বা অন্যান্য দেশি মাছ খান যেগুলোতে ভালো ফ্যাট আছে। সকালে পরোটার বদলে রুটি বা ওটস খেতে পারেন। দুপুরে অল্প ভাত আর বেশি সবজি, রাতে হালকা খাবার রাখুন। চা খেলে চিনি বাদ দিন বা কম দিন, এটা অনেক বড় পার্থক্য আনে।
সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ বিষয় হলো, যেকোনো ডায়েট শুরু করার আগে একজন পুষ্টিবিদ বা ডাক্তারের সাথে কথা বলুন। বিশেষ করে যাদের ডায়াবেটিস, কিডনি সমস্যা বা অন্য কোনো জটিলতা আছে তাদের জন্য এটা আরও জরুরি। ইনশাআল্লাহ সঠিক পরিকল্পনা আর ধৈর্য থাকলে ফলাফল অবশ্যই পাবেন। আপনাদের কারো কোনো প্রশ্ন থাকলে জানাবেন, সাধ্যমতো সাহায্য করার চেষ্টা করবো।
Top comments (4)
আমার অভিজ্ঞতায় দেশি খাবার দিয়েই ভালো ডায়েট করা যায়, যেমন লাল চালের ভাত, মুরগির ঝোল, শাকসবজি এগুলো ব্যালেন্স করে খেলেই হয়। বিদেশি কিটো বা এসব না করলেও চলে ভাই।
মেডিকেল প্রফেশনাল হয়ে এত বেসিক কথা বলছেন, এটা তো ফেসবুকের যেকোনো পেজেই পাওয়া যায়!
হাহা ভাই, আমাদের দেশে ডায়েট মানে সাধে না, ভাত কমাতে বললেই আম্মুর চোখ লাল হয়ে যায় মাশাআল্লাহ। ইনশাআল্লাহ নিজের মতো করে দেশি ডায়েটই বেটার।
আমিও একবার কিটো ডায়েট করতে গিয়ে একদম শরীর খারাপ করে ফেলছিলাম, পরে বুঝলাম আমাদের ভাত-মাছ-ডাল দিয়েই পরিমাণমতো খেলে ভালো থাকা যায়।