Ghorey boshei authentic Bangladeshi recipe shikhun - easy tips!

#lifestyle #cooking

Assalamualaikum bhai era! Ami aaj koyekta tips share korte chai jegula amake Bangladeshi cooking e onek help koreche. Prothomot, ilish maach ranna korar agey ektu lemon diye marinate korle gondho thakbe na ar taste barhbe. Biryani banate gele dhoirer shathe ghee ar bay leaf dite bhulben na, eta original taste anar jonno must. Khichuri te ektu adha ar holud beshi dile colour ar flavor duita e bhalo hobe inshallah. Fuchka er tamarind water banate gur ar tetul er ratio thik rakhte hobe, noyto taste off hoye jabe. YouTube e "Bong Eats" ar local Bangladeshi channels dekhen, onek kichui shikhte parben. Alhamdulillah ami eivabe nijer haatey mayer ranna er taste anbar try korchi! 😊

Top comments (5)

অর্ণব বেগম • Aug 7

ভাই, ইলিশ মাছে লেবু দিলে কতক্ষণ রাখতে হয় marinate করতে?

তাহমিনা সাহা • Aug 7

আমার অভিজ্ঞতায় ইলিশে সামান্য লেবু দিলে সত্যিই গন্ধ কমে যায়, মাশাআল্লাহ দারুন টিপস। বিরিয়ানিতেও ঘি আর তেজপাতা দিলে স্বাদ অনেক বেড়ে যায়, ধন্যবাদ ভাই শেয়ার করার জন্য।

সাদিয়া হোসেন • Jul 31

হাহা ভাই, আপনার টিপস শুনে মনে হচ্ছে আজই রাঁধুনি হয়ে যাব ইনশাআল্লাহ, শুধু ইলিশ যেন আমার হাতে পালিয়ে না যায়!

সৌরভ বেগম • Aug 18

Ilish er lemon tip ta really important point, amar maa o eita korte bolen - gondho er difference ta noticeable.

Jannat Begum • Aug 21

ইলিশের লেমন মেরিনেশন টিপটা আসলেই কাজের, আমার মতে এটা বিশেষ করে যারা মাছের গন্ধে সমস্যায় পড়েন তাদের জন্য গেম চেঞ্জার হতে পারে।