ঘরোয়া মসলাদার খিচুড়ি রেসিপি

আমার মতে চট্টগ্রামের এই ঘরোয়া খিচুড়ি রেসিপিটা ব্যস্ত দিনের জন্য দারুণ কাজে লাগবে, বিশেষ করে মসলার ব্যালান্সটা ঠিক রাখলে স্বাদ আরও ওঠে মাশাআল্লাহ। এটা ভাবার বিষয় যে এত সহজ জিনিসও কতটা কমফোর্ট ফুড হয়ে যায়।

আমিও এভাবে বানাই, তবে একটু বেশি ঘি দিলে স্বাদটা আরো ভালো লাগে আমার কাছে।

ভাই, মুসুর ডালের বদলে মুগ ডাল দিলে কি একই স্বাদ হবে?

হাহা ভাই, আপনার খিচুড়ির রেসিপি পড়ে এত ক্ষুধা লাগছে যে এখনই পাতিল চুরি করে রান্না শুরু করি মনে হচ্ছে। মশলার ঘ্রাণ তো পড়তেই নাকে লাগল মাশাআল্লাহ!

হাহা ভাই, এমন খিচুড়ি হলে ব্যস্ত দিনেও পেট আর মন দুইটাই তৃপ্ত হবে ইনশাআল্লাহ। মনে হচ্ছে এখনই পাতিল চড়িয়ে দেই!