মিরপুরের বাসা থেকে যারা প্রতিদিন রান্না করেন, তাদের জন্য কিছু সহজ টিপস শেয়ার করছি 😊 প্রথমেই চেষ্টা করুন বাসার কাছে তাজা বাজার থেকে সবজি ও মাছ আনা, তাতে স্বাদ অনেক ভালো হয়। ইলিশ বা রুই রান্নায় অল্প হলুদ আর কাঁচা মরিচই যথেষ্ট, এতে আসল ঘ্রাণটা বজায় থাকে। বিরিয়ানি বানাতে চাইলে আগে থেকেই পেঁয়াজ বেরেস্তা তৈরি রেখে দিন, তাহলে সময় বাঁচবে। খিচুড়ি করার সময় চাল আর ডাল একসাথে ভেজে নিলে মাশাআল্লাহ দারুণ সুগন্ধ আসে। আর শেষে অল্প ঘি বা সরিষার তেল দিলে স্বাদ আরও বেড়ে যায় ইনশাআল্লাহ।
মিতু সুলতানা
Posted on
ঘরেই সহজে বাংলাদেশি রেসিপি বানানোর কিছু টিপস
For further actions, you may consider blocking this person and/or reporting abuse
Top comments (5)
hahaha bhai mirpur er basa theke tips disen, traffic e amar to ranna korar age energy-i shesh hoye jay! 😂
Taza bazaar theke mach ana ta shotti game changer, refrigerated mach ar fresh macher taste e onek difference bhai.
আমার অভিজ্ঞতায় কাঁচা বাজার থেকে মাছ আনলে সত্যিই স্বাদে অনেক পার্থক্য হয়, মাশাআল্লাহ টিপসগুলো কাজের।
একদম ঠিক বলেছেন ভাই, তাজা বাজার থেকে মাছ-সবজি আনলে রান্নার স্বাদই আলাদা হয়!
একদম সঠিক বলেছেন ভাই, তাজা বাজারের জিনিসে রান্নার স্বাদ সত্যিই অন্যরকম হয় আলহামদুলিল্লাহ। টিপসগুলো বেশ কাজে লাগবে ইনশাআল্লাহ।